本日は、生命バイオ学科２年生の食品分析化学実験の日でした。以前の日記でも、「コレステロール」や「カルシウム」の実験の様子が紹介されていましたが、私は、ビタミンＣ の分析を担当しています。 最近は、健康のためにビタミンＣが多く含まれたジュース…
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