今週土曜日（６月２日）から「シリーズ土曜化学実験会」が、開始されます。第一回目のテーマは、 くだものの香りは何の香り？ 割り箸から紙作り の二つです。身の回りにはさまざまな合成香料がありますが、どう嗅いでも果物の香りと思えない化合物が、化学反…
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