今日は、１年生の｢基礎化学実験｣を担当しました。食酢の濃度を中和滴定で求めるものです。酸味の｢酸｣と、苦味があり指につけると石鹸のようにヌルヌルした感じがする｢アルカリ（塩基）｣との反応。 写真をご覧になるとおわかりかと思いますが、様々なガラス器…