微生物は善いもの？悪いもの？

本日は、生命バイオ学科２年生の微生物学の授業を担当しました。
「微生物」と聞くと、皆さんどんなイメージをお持ちでしょうか？
やはり身近に存在する、お風呂場や食品に生えるカビ。または、食中毒の原因としてよく聞く大腸菌O-157などの細菌を思い浮かべ、「怖い」「汚い」といったイメージでしょうか。
今日は「ウイルス」について、授業をしました。ウイルスは細胞に進入して、その数を増やし、細胞を破壊し、次々と周囲の細胞に進入していきます。また、怖いイメージが付いてしまったでしょうか。
しかし、微生物は酒・味噌・醤油などの食品や、医薬品などに利用され、我々の生活には欠かせないものであることを忘れないであげて下さい。微生物の良い面もこれから授業でどんどん紹介していきます。

ｂｙ　ペッパー